Закрыть ... [X]

Суфле из печени Ну очень вкусно Порадуйте свою семью

Суфле из печени

Суфле из печени

Печень – продукт очень нужный и полезный. В ней много белка, меди, железа, причем, в форме, которая легко усваивается организмом. Кроме того, в этом продукте достаточно большое количество витамина А, который нужен для нормальной работы мозга, хорошего зрения, а также красивой кожи, ногтей и волос. И если вы не знаете как еще можно вкусно приготовить печень, то в этой статье мы вам расскажем, рецепты суфле из печени.

Суфле из куриной печени - рецепт

Ингредиенты:

  • куриная печень – 0,5 кг;
  • яйца – 2 шт.;
  • сливки – 100 мл;
  • морковь – 1 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • мука – 4 ст. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Печень моем, обсушиваем и пропускаем через мясорубку вместе с луком и морковью. Яйца взбиваем. Соединяем все компоненты, добавляем соль и перец по вкусу, а также муку, все хорошо перемешиваем. В итоге должна получиться масса напоминающая консистенцию теста на оладьи. Форму для запекания смазываем маслом и выливаем в нее тесто. Выпекаем при 180 градусах около 45 минут. Готовность проверяем зубочисткой, если она сухая, значит, суфле из куриной печени готово.

Суфле из печени в мультиварке

Ингредиенты:

  • печень – 400 г;
  • молоко – 80 мл;
  • яйца – 2 шт.;
  • лук – 4 шт.;
  • мука – 5 ст. ложек;
  • разрыхлитель для теста – 2 ч. ложки;
  • соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Печень промываем под проточной водой, очищаем от прожилок и вместе с луком пропускаем через мясорубку или перетираем в блендере. В полученную массу добавляем муку, яйца, разрыхлитель для теста, соль и перец, все хорошенько перемешиваем. Печеночная масса должна быть консистенции негустой сметаны. Смазываем чашу мультиварки растительным маслом и выливаем в нее наше тесто. Включаем программу «Выпечка», время приготовления 40 минут. После звукового сигнала, когда мультиварка выключилась, суфле не вынимаем, а даем ему еще настояться минут 10. После этого очень аккуратно вынимаем продукт.

Готовое суфле нужно остудить, а после резать его на кусочки. Такое блюдо одинаково вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Рецепт суфле из печени с сыром

Ингредиенты:

  • печень – 300 г;
  • сыр – 200 г;
  • лук – 2 шт.;
  • яйца – 2 шт.;
  • манка – 2 ст. ложки;
  • молоко – 3 ст. ложки;
  • йогурт – 1 ст. ложка;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Печень промываем и чистим от пленок, тушим на сковороде с добавлением небольшого количества воды на среднем огне около 10 минут. Тем временем твердый сыр трем на терке и добавляем в него яйцо, полученную массу перемешиваем, всыпаем в нее половину порции манки и еще раз вымешиваем. Лук нарезаем полукольцами, отправляем его к печени и протушиваем все вместе еще минут 5, после чего вливаем молоко и тушим еще 5 минут.

В печенку вбиваем яйцо и перетираем все с помощью блендера, всыпаем оставшуюся манную крупу и хорошо вымешиваем. В форму для выпечки укладываем продукты слоями: половина печени, сырная масса и снова оставшаяся часть печени. Верх смазываем йогуртом и отправляем в духовку с температурой около 180 градусов минут на 15.

Суфле из говяжьей печени в духовке

Ингредиенты:

  • говяжья печень – 0,5 кг;
  • лук – 1 шт.;
  • батон – 2 кусочка;
  • сливочное масло – 20 г;
  • молоко – 100 мл;
  • соль – по вкусу.

Приготовление

Печень хорошо промываем, разрезаем на несколько кусочков и отвариваем практически до готовности. Затем вынимаем ее, смываем пену, если она осталась на кусочках, даем немного остыть. Батон вымачиваем в молоке, лук чистим и пропускаем черезСуфле из говяжьей печенимясорубку вместе с печенью и отжатым от молока батоном, добавляем соль, вымешиваем. Если масса вышла слишком сухой, можете добавить немного молока и сливочного масла. Смазываем формы для выпечки маслом и выкладываем в них подготовленную массу. Отправляем суфле в духовку и готовим при температуре 200 градусов около 20 минут, пока не зарумянится верх. Когда суфле из говяжьей печени будет готово, верх смазываем кусочком сливочного масла.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: ПЕЧЕНЬ рецепт СУФЛЕ из ПЕЧЕНИ печень как приготовить печень в ДУХОВКЕ вкусный рецепт

Суфле из печени
Суфле из печени

2019 год
2019 год - Суфле из печени

Суфле из печени рекомендуем
Суфле из печени рекомендации

Суфле из печени картинка
Суфле из печени картинки

Суфле из печени новые фото
Суфле из печени новое фото

foto Суфле из печени изображения
foto Суфле из печени изображения

Посмотрите - Суфле из печени видео
Смотреть - Суфле из печени видео

Обсуждение по теме: Суфле из печени
Обсуждение по теме: Суфле из печени, sufle-iz-pecheni/


Похожие новости


Кофе капучино для похудения
17иллюстраций острашной правде, которую скрывают женщины
Что такое мотивация и как ее повысить для достижения успеха
Чем сейчас занимаются виджеи MTV, ставшие кумирами целого поколения
Как оплатить кредит ОТП банка через интернет
Если начали болеть КОЛЕНИ или ПОЯСНИЦА, запомните: никогда не прикасайтесь к
Принцесса Шарлотта
Артроз коленного сустава лечение — медицинским способом и народным



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 05.12.2018, 11:39 / Просмотров: 55532