Закрыть ... [X]

Уха по-фински из форели со сливками
Lisa.ru
25.11.2019

Медальоны по‑фински

Рецепт приготовления мясного блюда в финском стиле.

Медальоны по-фински

На 4 порции:

Ингредиенты

  • замороженные грибы — 400 г
  • красные луковицы — 2 шт.
  • бекон — 50 г
  • сливочное масло — 120 г
  • панировочные сухари — 2 ст. л.
  • сливки (жирность 10%) — 250 мл
  • тимьян — 2 веточки
  • зеленый лук — 1 стебель
  • свиные медальоны (по 150 г) — 4 шт.
  • соль, молотый красный перец — по вкусу

Приготовление:

Грибы отварить в подсоленной воде (20 мин) и откинуть на сито. Луковицы очистить и мелко порубить. Бекон нарезать маленькими кубиками.

В сковороде распустить 30 г сливочного масла и подрумянить лук. Добавить бекон и жарить 3 мин. Положить грибы и перемешать. Жарить 10 мин. Затем посыпать панировочными сухарями, влить сливки и тушить на маленьком огне 20 мин.

Тимьян и зеленый лук вымыть, хорошо обсушить. С веточек тимьяна оборвать листочки, лук нарезать колечками. Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить.

В сковороде распустить оставшееся сливочное масло и обжарить медальоны со всех сторон до подрумянивания. Затем переложить их в сковороду к грибам с беконом и овощами, посыпать тимьяном, зеленым луком и готовить все вместе 5 мин на маленьком огне.



СЕЙЧАС ЧИТАЮТ


Video: Оленина в клюквенном соусе по "Фински"

Медальоны по-фински
Медальоны по-фински

2019 год
2019 год - Медальоны по-фински

Медальоны по-фински советуем
Медальоны по-фински рекомендации

Медальоны по-фински картинки
Медальоны по-фински картинка

Медальоны по-фински новые фото
Медальоны по-фински новое фото

pictures Медальоны по-фински изображения
photo Медальоны по-фински изображения

Смотрите - Медальоны по-фински видео
Смотрите - Медальоны по-фински видео

Дисскусии по теме: Медальоны по-фински
Обсуждение по теме: Медальоны по-фински, medalony-po-finski/


Похожие новости


5 звездочный уютный комплекс
Сильный заговор приворот на любовь
Пудра класса Люкс: выбираем лучшую для вашего типа кожи лица
Поздравить ребенка с Днем рождения
Обряды и заговоры на крещение 19 января
Вторая смена в школе
Щетка для глубокого очищения лица
День учителя в 2019 году: какого числа в России, что подарить



ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ



Дата: 02.12.2018, 06:49 / Просмотров: 95471